Пищевые ножи
Ножи для овощей и фруктов
Нержавеющие ножи, стойкие к гидролизу, для линий свежей нарезки.
Мин. партия 50 шт.
Ножи для резки, кубикования и очистки на линиях свежей нарезки овощей и фруктов. Из коррозионностойкой нержавеющей стали, выдерживают ежедневную мойку и контакт с кислыми продуктами, долго сохраняют остроту.
- Варианты: 420 / 440C и керамика
- Стойкость к гидролизу и мойке
- Гладкая и зубчатая кромка
- Соответствие FDA / EU для контакта с пищей
- Формы под вашу линию
Характеристики
Технические данные
| Материал | 420 / 440C / керамика |
|---|---|
| Твёрдость | HRC 52–58 |
| Коррозионная стойкость | Высокая (для мойки) |
| Тип кромки | Гладкая / зубчатая |
| Сертификация | FDA / EU 1935/2004 |
| Допуск | ±0,01 мм |
Нестандартные размеры, материалы и покрытия — по запросу.